{"id":81839,"date":"2023-06-08T13:44:55","date_gmt":"2023-06-08T13:44:55","guid":{"rendered":"http:\/\/visitgarda.vanzotech.com\/geschmaecker\/pdo-oel\/"},"modified":"2025-02-28T20:01:38","modified_gmt":"2025-02-28T20:01:38","slug":"pdo-oel","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/visitgardaitaly.com\/de\/geschmaecker\/pdo-oel\/","title":{"rendered":"PDO-\u00d6l"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Zart, ausgewogen und harmonisch, mit einem typischen Mandelgeschmack, der es einzigartig und erkennbar unter den g.U.-\u00d6len der Halbinsel macht.
Seine Urspr\u00fcnge? Sehr alt, denn die Nutzung der Olivenhaine am Gardasee f\u00fcr die Ern\u00e4hrung geht auf das dritte Jahrhundert vor Christus zur\u00fcck. In der Renaissance wurden die typischen Terrassen angelegt, und heute geh\u00f6rt das Gardasee-Oliven\u00f6l DOP zu den f\u00fcnf besten italienischen DOP-Oliven\u00f6len und ist weltweit bekannt und gesch\u00e4tzt.

Ob roh oder gekocht, das Gardasee-Oliven\u00f6l passt hervorragend zu traditionellen Gerichten und ist eine unverzichtbare Zutat f\u00fcr die Neuinterpretationen und Experimente der innovativsten K\u00f6che. Und was ist mit Desserts? Haben Sie ihn schon einmal in Kombination mit Schokolade, Sorbets und Eiscreme probiert? Es ist ein Genuss der Superlative. <\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Casaliva, Frantoio und Leccino sind die am weitesten verbreiteten Sorten und m\u00fcssen f\u00fcr die DOP-Bezeichnung von Garda-\u00d6l vorhanden sein. Die wichtigste Sorte ist jedoch die Casaliva, die im Gardaseegebiet beheimatet ist und hier auch „Drizzar“ genannt wird, weil man sagt, dass sie mit ihrer langsamen und sp\u00e4ten Reifung in der Lage ist, das Schicksal der Ernte zu korrigieren.
Die Eigenschaften und der Geschmack des Gardasee\u00f6ls sind Ausdruck eines reichen Territoriums zwischen See und Bergen, aber vor allem des Wassers des Gardasees, das die H\u00e4rte der Temperatur und der Feuchtigkeit mildert und das Klima am Gardasee dem des Mittelmeers \u00e4hnlich macht.

<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t


Wunderbare und einzigartige Orte, die sich in den Aromen und D\u00fcften der lokalen Speisen und Weine widerspiegeln, von denen das Gardasee\u00f6l der unbestrittene K\u00f6nig ist.
\u00d6l ist ein Lebensmittel, das allgemein als gesund gilt. Seine antioxidativen Eigenschaften und sein Reichtum an den Vitaminen A, E und K machen es zu einem Lebensmittel und nicht nur zu einem W\u00fcrzmittel. Eine Nahrungsquelle f\u00fcr uns alle, auch f\u00fcr gebrechliche Menschen, schwangere M\u00fctter und nat\u00fcrlich f\u00fcr Babys, die bereits zwei oder drei Essl\u00f6ffel pro Tag zu sich nehmen k\u00f6nnen. Ein wahres Allheilmittel von 0 bis 99 Jahren… und mehr! <\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
Produkte: Entdecken Sie die wichtigsten Produkte des Gardasees<\/span><\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\"7_Sapori-3-e1727051358877\"<\/div>
Pesce<\/span>
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tWeitere Informationen<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\"vino-bardolino-1\"<\/div>
Vino<\/span>
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tWeitere Informationen<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\"ricette-garda-5\"<\/div>
Rezepte<\/span>
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tWeitere Informationen<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zart, ausgewogen und harmonisch, mit einem typischen Mandelgeschmack, der es einzigartig und erkennbar unter den g.U.-\u00d6len der Halbinsel macht. Seine Urspr\u00fcnge? Sehr alt, denn die Nutzung der Olivenhaine am Gardasee f\u00fcr die Ern\u00e4hrung geht auf das dritte Jahrhundert vor Christus zur\u00fcck. In der Renaissance wurden die typischen Terrassen angelegt, und heute geh\u00f6rt das Gardasee-Oliven\u00f6l DOP […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":81825,"menu_order":9,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-81839","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visitgardaitaly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/81839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/visitgardaitaly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/visitgardaitaly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitgardaitaly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitgardaitaly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=81839"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/visitgardaitaly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/81839\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82131,"href":"https:\/\/visitgardaitaly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/81839\/revisions\/82131"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visitgardaitaly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/81825"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visitgardaitaly.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=81839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}